蚂蚁作为药用动物之一,养殖的农户要想在养殖中获得的效益,必须进行市场调查和分析,根据市场需求情况进行的决策,力求生产出更加符合市场要求的产品,以获得较好的经济效益。并根据自身具备的条件,正确确定经营规模,避免盲目投资带来的损失。

肉狗养殖被农民朋友们越来越熟悉。狗肉因其食用价值和药用价值极高,需求一路攀升,正是市场的需求带动了肉狗养殖业的兴起,市场前景有很大的发展空间。肉狗市场调查的方法很多,有实地调查、问卷调查、抽样调查等,目前调查家禽市场多采用实地调查当中的访问法和观察法。 

描述性调查的主要目的是描述某些事物或现象,在房地产项目市场调查中经常表现为市场特征。方法有调查和观察两大类。调查法是一种双向沟通的行为,是指调查人员与被调查人员直接接触或间接接触,从而获得所需的事实、观点和态度等方面的信息的调查方法,分为标准式调查和非标准式调查。典型的调查法是标准式调查,可分为:1人员访谈(户内人员访谈、现场拦截人员访谈、计算机辅助人员访谈CAPI),2电话访谈,3邮件访谈,4互联网访谈。观察法是调查人员运用系统的方式对调查对象的行为模式直接进行观察、观测并记录,从而获得所需信息的一种调查方法。

因果调查设计即实验法。实验法是一种特殊的调查方法,通过所设定的特殊实验场所以及特殊状态,对调查对象进行实验以获得所需的信息。

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蚂蚁市场调查内容

(一)访问法

(一)项目的调查

访问法是将所拟调查事项,当面或书面向被调查者提出询问,以获得所需资料的调查方法。访问法的特点在于整个访谈过程是调查者与被调查者相互影响、相互作用的过程,也是人际沟通的过程。在肉狗交易市场调查中经常采用个人访问。 

特种养殖项目很多,若在养殖前不对项目进行调查,很容易造成损失。养殖前,首先要对市场进行了解,如技术难度、养殖赣篆、经济效益、曝光等相关事宜;可以就养殖产品本身的价整:用途、市场等问题,请教相关的专家。如果自己多方面考察获得的信息和厂家的出入不大,并且项目具有很大的可行性,再投资也不迟。 

个人访问法是指访问者通过面对面地询问和观察被访者而获得信息的方法。访问要事先设计好调查提纲或问卷,调查者可以根据问题顺序提问,也可以围绕调查问题自由交谈,在谈话中要注意做好记录,以便事后整理分析。访问对象有批发商、零售商、消费者、养肉狗户、市场管理部门等,调查的主要内容是市场销量、价格、品种比例、品种质量、货源、客户经营状况、市场状况等。 

(二)市场容量的调查 

要想取得良好的效果,访问方式的选择是非常重要的,一般来讲,个人访问有三种方式。 

新建养殖场前应调查区域市场或国内市场蚂蚁的总容量、销售状况、同行业的竞争力,以及在市场上畅销的季节、时间的长短,预测市场可能出现饱和、滞销的期限,最好“以销定产”的模式进行养殖,并在养殖期间不定时地对市场进行调查,主要看还有哪些可占领的市场空间,哪些批发市场的销量及销售价格发生变化,发生了什么样的变化,并及时查找原因,调整生产方向和销售策略,有利于养殖户从整体上确定养殖规模和性质。 

1.自由问答

(三)销售渠道的调查

指调查者与被调查者之间自由交谈,以获取所需的市场资料。自由问答方式,可以不受时间、地点、场合的限制,被调查者能不受限制地回答问题,调查者则可以根据调查内容和时机,调查进程,灵活地采取讨论、质疑等形式进行调查,对于不清楚的问题可采取讨论的方式解决。进行一般性、经常性的市场调查多采用这种方式,选择公司客户或一些相关市场人员做调查对象,自由问答,获取所需的市场信息。 

蚂蚁的销售渠道有多种,如生产企业或养殖户→药材批发→零售商→消费者;生产企业(养殖户)→养殖户;生产企业或养殖户→药材零售商→消费者等。调查掌握销售渠道,有利于产品的销售。最好是在养殖前就找好销售渠道。 

2.发问式调查

(四)市场供给的调查 

又称倾向性调查,指调查人员事先拟好调查提纲,面谈时按提纲进行询问。进行肉狗市场的专项调查时常用这种方法,目的性较强,
有利于集中、系统地整理资料,也有利于提高效率,节省调查时间和费用。选择发问式调查,要注意选择调查对象,尽量选择与本行业有关的人员,以全面了解市场状况、行业状况。 

对当地及周边地区的散养户和规模较大的养殖户的产品上市量进行调查及预测。另外,由于目前的信息及交通都较发达,对跨区域销售的数量,以及外来产品明显影响当地市场时的价格、
货源持续的时间等作充分了解,对于其他替代产品也要加以了解,以便确定生产规模或调整规模的大小。 

3.限定选择

(五)引种的调查

又称强制性选择,类似于问卷调查,指个人访问调查时列出某些调查内容选项,让调查对象选择。此方法多适用于专项调查。 

很多厂家急功近利,为了节约成本,对养殖的蚂蚁进行近交配,结果导致种群退化,繁殖出的仔蚂蚁抗病能力差,成活低。在选种时,投资者最好在专家或同行的指导下,选用经国有关部门鉴定的品种。这些品种多种系纯正,都是科研单位、学单位和经过国家验收认定的育种场。在引种上,投资者绝不贪图便宜引进劣种。社会上有许多昨天刚挂牌,今天就卖种的家,有的打着回收牌子高价卖种后迅速消失或是销售劣种的公也不少,应引起警惕。对此,在引种前,投资者应多考察几个家,然后到信誉较好的单位引种。引种时,投资者要查看厂家各种证件,此外,还要查看所引品种的档案资料、系谱记剥《特种畜禽生产经营许可证》等,以防上当受骗,并避免掉进回收的陷阱。 

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(六)产品要求调查

(二)观察法

不同的消费者对产品的形状、数量以及质量的要求有所不同。如药材批发市场、中草药店、医院需要的是经加工好的干品蚂蚁,消耗快,需求量也大;养殖户需要的是健康活泼的种蚂蚁或是幼蚂蚁。不同的消费者对产品的需求有较大的差异。因此,进行产品要求调查,对产品结构进行调整,以满足不同的市场需求。 

观察法是指调查者在现场对调查对象直接观察、记录,以取得市场信息的方法。观察法有自然、客观、直接、全面的特点。在调查肉狗市场中,运用观察法调查的主要内容大体上如下。 

(七)价格定位

1.市场经营状况观察

蚂蚁养殖必须有以最低价销售还能赚钱的思想准备。蚂蚁产业是在市场经济条件下形成的,如果其市场最低价与成本不相上下时,就不能盲目大量养殖。 

选择适当的时间段观察市场整体状况,包括档口的多少、大小、
设置,顾客购买情况,肉狗产品库存情况,结合访问等得到的资料,
初步综合判断市场经营状况等。 

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2.产品质量、档次的观察

市场调查方法

观察肉狗的体重、毛色,观察肉狗毛的长短、粗细以及肉狗皮的规格大小、被毛质量等,可以判断肉狗及产品的质量档次。 

(一)访问法

3.顾客行为观察

访问法即与批发商、零售商以及市场管理部门对市场的销量,价格、品种比例、品种质量、产品形式、货源、客户经营状况,市场状况等进行自由交谈、记录,获取所需要的市场资料。 

通过观察顾客活动及其进出市场的客流情况,如顾客购买肉狗产品的偏好,对价格、质量的反映、评价,对品种的选择,不同时间的客流情况等,可以得出顾客的构成、行为特征,产品畅销品种,客流规律情况等市场信息。 

(二)观察法

4.顾客流量观察

观察法指选择适当的时间段,对调查对象进行直接观察、记录,以取得市场信息。对市场经营状况、产品质量、档次、客流量、价格、产品的畅销品种和产品形式以及顾客的购买情况等,结合访问等得到的资料,初步综合判断市场经营状况。可以掌握批发商的销量、卖价以及市场状况,收集一些难以直接获得的可靠信息,并灵活运用,灵活调整养殖规模和加工产品的形状,以获得更好的经济效益。 

观察、记录市场在一定时段内进出的车辆量,购买者数量、类型,借以评定、分析该市场的销量、活跃程度等。 

在决定养殖之前,一定要进行市场调查,这能够帮助我们了解市场的最新情况,以便决定我们养殖的规模和后期的销售方式。市场调查的方法很多,有问卷调查、实地调查、访问法和观寨法等。但目前蚂蚁的市场调查多采用访问法和观察法。无论是哪种调查方法,只要能获取到我们想要的信息就可以了。

5.痕迹观察

有时观察调查对象的痕迹比观察活动本身更能取得准确的所需资料,如通过批发商的购销记录本、市场的一些通知、文件资料等,可以掌握批发商的销量、卖价以及市场状况,收集一些难以直接获得的可靠信息。 

为提高观察调查法的效果,观察人员要在观察前做好计划,观察中注意运用技巧,观察后注意及时记录整理,以取得深入、有价值的信息,做出准确的调查结论。在实际调查中,往往将访问、观察等调查方法综合运用,我们要根据调查目的、内容具体不同而灵活运用方法,才能取得良好效果。

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