美国牛肉一直是我们比较关心的问题,作为一个拥有八大菜系的美食大国,在中国老百姓的餐桌上,牛肉历来是广受欢迎的食材。自2003年美国牛肉罐头被指受到疯牛病感染后,包括中国在内的多个国家都下令禁止了美国牛肉进口。近年来,世界动物卫生组织认为,相关疾病的风险可以忽略不计,日本、南非、韩国、巴西、沙特等多个国家均在近两年解除了相关禁令。由于美国国内肉类供应的不断增加,美国牛肉价格已经跌至六年来的最低水平。然而最近却又出了一些美国牛肉却上了头条。

久赢国际最新登陆,随着社会食品安全问题的频发,越来越多的人选择在家自己动手做美食供家人享用,也正好体验生活的乐趣。
随着社会食品安全问题的频发,越来越多的人选择在家自己动手做美食供家人享用,也正好体验生活的乐趣。然而,在自家的厨房中制作美味,就真的能保证安心吗?的确,自制的食品从卫生角度来说会更加令人放心,但是厨房的种种设备却隐藏着不少不为人知的小秘密。它们的存在又为我们的“安”画上了一个问号。橱柜的选择是厨房装修最受关注的选项。通过对一些商家、消费者的调查走访,我们发现了橱柜中较集中的问题:色彩艳丽的门板内存在怎样的问题?小小铰链又会产生什么样的危险?近日,我们走访了北京两家建材装饰市场,发现虽有《橱柜国家强制标准》的明确规定,但其内容却很难真正落实。卖家争相“飙价”
消费者眼花缭乱深胡桃色的实木橱柜韵味悠长,咖啡色的烤漆橱柜脱俗典雅,象牙白的防火板橱柜简单温馨,笔者转了一圈儿建材市场,就已经目不暇接。令人更晕的还有各商家打出的商品广告。“19888元,××整体橱柜,全实木,超划算”、“20000元整体橱柜,美好生活,美好享受”……然而与商家这样的热情比起来,消费者似乎显得并不领情。一消费者表示,正是因为产品被宣传的有些“邪乎”,橱柜种类多样而价格又不低,所以始终不能作出选择。那么,橱柜真的是价格越高就越好吗?业内人士表示,现在大多市场所售的都是整体橱柜,橱柜材质的不同是影响橱柜价格的重要因素。消费者在考虑家庭装修的整体风格、区域空间的前提下,首先要挑选的就是橱柜门板的材质。通常人们都会更加注重板面的外观和性能例如是否防火防水之类,而忽视其板材的实质。从门板的厚度来说,一般橱柜门板为16毫米或18毫米的厚度规格,两者从肉眼分别来看并无显著差异,而二者的成本差异却接近10%,其可使用的时间长短更是有近一倍之差。同样重要的是橱柜的密封,对密封条的疏忽,可能造成污染物的进入,影响橱柜及餐具的卫生。由此可知,产品广告似乎只能成为吸引消费者的形式,货真价实才能让消费者得到真正的权益保障。风格千姿百态
商家报喜不报忧笔者在走访中发现,如今现代前卫、欧式古典风格占据了橱柜市场的主流,而颇受年轻消费者喜爱的乡村田园风也独树一帜,形成了自己的市场。销售人员表示,乡村田园风格的橱柜多为实木门板,兼具“高档次”与“小清新”的特点,家用显得温暖舒适,而在被问到橱柜的台面是否也用实木时,销售人员并未给予否认。的确,很多人在选择乡村田园风格的橱柜时,为了达到整体效果,台面也选择了木质类型。事实上,木质材料的台面非常容易吸水,厨房又是我们日常生活中用水较多的地方,一旦台面长时间脱水收缩,产生裂缝,台面上的东西便会不断下渗,长此以往,橱柜中所储物品的卫生不免受到影响,人们的健康饮食并不能得到如期保障。笔者在身边做了一个小范围的调查,结果显示,有59.46%的人在厨房装修包括灶台、墙面、地面、橱柜、电器等内容中,最为注重家中橱柜的选择。小小铰链成隐患
五金配饰不容忽视在橱柜的颜色花纹、样式形态、绿色环保、安全保障、价格定位、品牌服务等影响消费者决定的因素中,35.14%的人选择了首先考虑安全保障。这一结果虽在情理之中,但也表明了当今社会人们的安全意识越来越高。然而,仅有安全意识似乎并不能让人们时刻都生活在安全之中。家住北京南城的王先生表示,自己家刚装修并没过多久,橱柜就出现了问题。“当时听了很多人的建议,选择了耐磨耐划的防火板,说是抗高温,具有耐火性能,安全有保障,看着也觉得色彩鲜艳漂亮。但却忽视了门板和柜子之间合页的挑选。”王先生无奈说,“幸亏是下面柜子的合页松动,门板倾斜下来只是砸到了脚,要是吊柜的合页松了,不小心门板砸到头上,说不定会有什么后果。”由此可见,和橱柜门板一样影响着人们生活安全的,也包括看似微小,实则至关重要的五金配饰。以铰链为例,铰链俗称合页,作为门板与整个柜体的衔接,铰链需要承受橱柜门数万次的开合,同时其自身还要接受门板本身的重量。业内人士表示,铰链应
尽量选择多点定位,以方便让柜门能停留在任意角度,不至于猛地开关柜门。而冷轧钢的材质也更有其厚度和韧度的优越性。所谓细节决定成败,用在这里也并不为过。门板材料不过关
滥竽充数多不可知如上文王先生所说,橱柜门板的选择对于家居厨房装修来说尤为关键,这不仅是一个厨房整体设计风格的重要体现,更与我们日常生活的安全紧密相关。在对消费者的调查中,有这样一个结果难免令人感到意外:在接受调查的消费者中,51.35%的人现在家中使用的橱柜为实木门板,但在面对如果再进行装修您会选择哪种门板做橱柜时,59.46%的消费者选择了耐火板,也就是我们俗称的防火板。然而笔者在前期的市场调查中了解到,不少家庭在装修工程中选择费用较高的古典型家装风格,其橱柜的门板多选择了具有特殊视觉效果的实木型。但究竟是什么原因让一些原本选择实木型门板的消费者表示不再愿意坚持他们的选择了呢?通过对在调查中作出这样选择的邵女士的了解,笔者发现,很多人使用的所谓实木门板,并非实木。“装修时挑的是纯实木板,钱也不少花,没想到还是被坑了。”邵女士表示,“当时看上去非常自然,在厨房中感觉整体效果很好,没想到过了夏天,门板就被晒坏了。”原来,邵女士家的橱柜恰巧朝阳,经过夏天的暴晒,门板出现不少裂痕,板面的色泽也有所改变,她找了懂行的朋友来看,发现门板材料并非购买时商家所说的实木,而是另一种“贴片实木板”。贴片实木板,顾名思义,也即只有板面是木皮,其内芯多是刨花板、密度板压制而成,把原木切割成0.1毫米到1.0毫米质量参差不齐的木皮,经过浸泡、烘干等加工包覆在内芯材上,变成了很多销售员口中的“纯实木门板”。这样的门板在很多消费者眼中,与纯实木门板并无异处。这种以“贴木”冒充实木的事儿在生活中并不少见。事实上,不仅是实木,市场中不少橱柜门板都有以假乱真的情况发生,门板的真正材质,眼见为实有时都未必可靠。检测报告不可缺被问及检测报告时,不少商家会出示原材料的检验报告,事实上国家要求出具的,是家具的成品检测报告,更需表明所含甲醛的含量。原材料检测报告并不能代替成品检测报告,消费者需在这时擦亮双眼,防止一些商家的以假乱真。注重细节更安心台面的边角是否有弧形处理防止磕碰,吊柜的开门角度是否会撞到身体,这些人性化的设计也应成为消费者选择橱柜的因素。五金配件的挑选不容忽视,铰链、滑轨、拉篮、抽屉拉手等样样重要,尤其是吊柜的安装,一定要平衡牢固,否则就可能存在极大的安全隐患。包括橱柜的封边是否严密,手感是否平直光滑,优质的封边不仅能够延长橱柜的使用寿命,更能给橱柜的卫生带来良好保障。售后服务是保障能够提供优质的售后服务的商家一定对自己的商品有很强的信心。从各方面来说其产品质量都会相对较高,相反,消费者应尽量避免选择看似价格十分诱人而保障比较差的橱柜。保修期短甚至没有保修都会为产品日后出现的问题造成麻烦。

13年没有“美牛”的日子

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外国知名金融网站MarketWatch在网页显眼处刊登了一篇报道,这篇报道的主角是牛肉。据报道,牛肉期货市场目前出现了价格波动混乱的局面,迫使部分交易员戏谑地称其为“牛肉赌场”。

2003年底,美国牛肉和牛肉产品被检测出被牛脑海绵状病感染,即人们俗称的“疯牛病”,随后中国以疯牛病为由对美国牛肉关上了大门。目前中国人口将近14亿,是世界上牛肉消费增长最快的国家之一,进口数量在2014年前后已经排到世界第五位,中国牛肉的消费量与日俱增。国务院总理李克强最新表示,很快会确定从美国进口牛肉,现在美国牛肉的供应商迫不及待想进入中国市场。

12月8日,江苏如皋一辆四轮电动汽车行驶至路边自燃,造成一名8岁儿童死亡的惨剧。事实上,这已经不是首次报道电动汽车自燃事件了。记者了解到,此次自燃的车辆为驾驶者半年前,花费1.8万元于风驰品牌专卖店购买的低速电动汽车。

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近5年来,肉牛收购价格在2012年7月突破10.00元/斤,2013年1月开始突破12.00元/斤,
2016年1月跌到12.00元/斤以下,2013年以来肉牛的价格一直处于高位运行,其中2013年4月达到最高价位,目前来看肉牛价格出现小幅下降。

仅开半年就发生重大事故,让人对于低速电动汽车的质量难免心存怀疑。目前,微型电动汽车市场尚属于起步阶段,其市场和经销商规范性还有待提高。与此相对应的是,其消费者还没有形成良好的购车观念。

为了应对这一混乱局面,全球最大的期货交易所——芝加哥期货交易所已经拒绝列出牛肉期货交易的新合同,此举让那些养牛场农场主几乎无法获得任何工具来对冲109亿美元的牛肉市场。芝加哥交易所集团表示,交易所此举是因为用于实物交易的牛肉产品极度缺乏,因此无法获得期货市场设置价格的必要信号。

在中国市场,虽然近一年来牛肉价格没有像猪肉那样疯涨,但目前仍处于每公斤40至50元的水平线上,与美国牛肉的成本差异明显。

市场:各地标准不统一,市场呼唤相关政策出台

布莱克·阿尔伯斯是一位来自美国内布拉斯加威斯纳的养牛场主,他表示:“这太疯狂,期货市场没有理由出现如此重大的变动。”

美牛进口是否会冲击国牛

目前,我国官方尚未出台有关于低速电动汽车的管理政策。政府对于低速电动汽车的管理尚处于地方政策管理阶段,以山东、福建、河北、河南、四川、山西等地的部分城市为主。但由于缺乏统一标准,这些政策还不能大范围的推广。

芝加哥期货交易所决定延迟列出牛肉期货合同,其实是本年度来自交易所和牛肉产业对该行业风险上升的一种警告,因为牛肉现货市场存在的短缺问题已经对期货市场产生影响——由于该市场存在一个高度不寻常的崩溃风险,因此也引起越来越多期货市场投机者的关注。

禁令可能会逐步取消,以减缓对中国同业的压力。目前中国养牛行业依然处于微利行业,甚至一遇到风吹草动还有亏损的可能。中国牛肉市场的来源相当部分来自于淘汰的奶牛。而近两年中国乳牛养殖场基本血本无归,奶价较低全指望牛肉可以免强维持生计,一旦美国牛肉恢复对中国出口,养殖场淘汰乳牛的销售价格也将受到影响,这甚至又会影响到乳业产业链。因此预计禁令放开后相当一段时期内,中国牛肉恐怕要承受来自美国牛肉的巨大压力。

国家应针对低速电动汽车的快速发展及存在问题,联合行业协会或产业联盟等第三方机构,尽快制定符合国情的低速电动汽车产业发展规划,制定和完善政策标准,以促进电动汽车产业健康有序的发展。

在2014年至2015年年初的这段时间里,很难听到来自牛肉生产商的抱怨声,因为当时牛肉价格上涨至创纪录的历史高位。而随着今年夏季牛肉价格跌至五年来的最低点,牛肉加工行业出现资金紧张的问题,期货市场的问题也慢慢凸显出来。根据美国农业部提供的数据,本年度牛肉行业来自产品销售的营业收入预期将会下降3.9%至736亿美元。与2015年相比,下降幅度为5.7%。

这些年,为什么“国牛”不牛?

经销商:品牌认知度低 缺乏市场调研

在今年春季,活牛期货价格曾连续7周下跌至1.1580美元每磅,而现在该期货价格已经上涨至1.4155美元每磅。这意味着一份活牛期货合同就存在超过1万美元的收益损失。而同样在今年夏季,由于牛肉价格跌至五年来最低的1.07525美元每磅,很多牛肉生产商因此损失了大量资金。

1中国养牛的规模化不足

据统计,2015年我国低速电动汽车的产销量已接近50万辆,几乎是新能源汽车的2倍。许多经销商看到低速电动汽车的市场潜力,都投身到了低速电动汽车行业,然而结果却不尽如人意!以湖北张先生代理“启辰”电动汽车和天津清源罗生门事件为例!经销商在缺乏品牌了解和市场调研的情况下,仅凭一腔热血投入到低速电动汽车行业,到头来只能是将自己陷入两难的境地。

丹·诺奇尼(Dan Norcini)是来自爱达荷州科达伦牲畜期货交易市场的一位独立交易员,他对外界称:“很多像我这样的交易者,已经长时间没有进行期货交易了。因为目前牲畜期货市场所存在的风险根本就不值得大家去交易。目前期货市场的价格波动没有任何理由和规律。”

在安全管理、过程管理、效率管理上与国外发达国家都存在较大差距。

根据芝加哥交易集团提供的数据,与2015年相比,今年7月份期间牛肉期货市场交易量同期下降1.9%;而与2014年相比,同期下降9.7%。

高质量的牧草,中国需要从国外进口,此外养牛所需的原粮,玉米和小麦与美国相比都要高一倍左右的成本。

目前芝加哥交易集团已经成立工作团队与养牛场主讨论相关的修正问题,其办法包括增加现金交易者数量等。今年2月份,芝加哥交易所曾缩短牲畜品期货合约交易时间,以限制白天出现的市场过度交易行为。

3中国牛肉货源大部分来自奶牛

由于这种过度交易行为造成流动性上涨,进而引发养牛场主们的抱怨。这些养牛场主认为,期货市场白天的投机行为对夜间交易的价格冲击太大。

中国成规模的养牛公司较少,牛肉的来源相当部分来自于淘汰的奶牛。今年国内原奶的收购价格低迷,乳业市场受进口产品冲击较大。

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美牛怎么养?借鉴一下

芝加哥期货交易所拒绝列出2017年10月以后的期货合同,将会对养牛场的场主在今年夏天购买小牛产生不利影响。因为这些小牛通常需要18个月左右时间才能成长到屠宰体重。这也意味着养牛场主可能要经受2017年冬天将会出现的价格波动问题。

美国肉牛养殖业具有以下四条经验:

史蒂夫·桑德曼(Steve Sunderman)是来自内布拉斯加州诺福克的一位养牛场合伙人。他回忆道,在今年年初,自己曾看到牛肉期货价格在短短15分钟内就出现超过1美分的上涨和下跌。在日交易价格波动通常也就1美分左右的市场里,目睹如此快速的价格变动可谓前所未有。这一价格变动让史蒂夫·桑德曼很难锁定自己在周五牛肉交易中的对冲操作。

一是美国肉牛产区相对集中为四大块,词养量位居前十位的州,它们的肉牛存栏量占全美的产量的57%。

设想一下,当设定交易价格在1.12975美元每磅,而实际交易价格已经攀升至1.15美元每磅时,所有人都会认为价格还要进一步上涨。

二是非常重视肉牛育种工作,品种杂交,利用杂交优势,肉牛不但生长快,而且肉质好。

但芝加哥交易集团表示,期货市场面向多元化的投资群体,其中就包括对冲基金和算法交易者。与黄金和原油市场相比,牛肉期货市场产品流动性的增加,往往会造成成交冷清。芝加哥交易集团表示,根据最新的可用数据显示,占交易总量近10%的活牛期货交易合同来自2015年时的高频交易。

三是美国一半的牛肉产量来自育肥肉牛业。将十四、五月龄的架子牛转入到育肥场10天左右后,体重由原来的300千克长到520千克左右后出售,这对市场价格和市场周期反应快了许多。

时隔12年,美国牛肉重回中国百姓餐桌。2016年9月22日,农业部和质检总局发布公告称,有条件解除对美国30月龄以下剔骨牛肉、带骨牛肉的禁令,允许符合中国追溯体系要求和检验检疫要求的美国牛肉对华出口。

四是通过快速育肥,经全价饲料催肥,比单纯放牧缩短2年时间,在很短的时间内使牛的体重几乎增加1倍,这不仅提高了出栏率,而且提高了肉的品质。

专家分析,美国牛肉重返中国,将进一步削减澳大利亚牛肉市场的份额,但对此前突出重围、超越澳大利亚成为中国最大牛肉进口国的巴西不会产生太大影响。

全美每年1870亿美元的农产品销售总额中,畜牧业销售额为880亿美元,其中340亿美元来自肉牛业,占畜牧业销售额的38%,占农产品销售总额的18%左右。同时肉牛业还支撑着如动物保健品、词料、营销、人工授精等许多其它相关行业,为全国提供万个就业岗位。

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